INDEX
1. 신시가지 중심에서 찾기 쉬운 브릴로 오시는 길
2. 카페에 들어서자마자 눈길을 사로잡는 분위기
3. 브릴로에서 놓칠 수 없는 빵과 커피 추천 조합
4. 디테일이 살아있는 특별한 순간들
5. 잠재적인 아쉬운 점과 팁
6. 브릴로의 세심한 공간 활용 및 총평
7. 결론
브릴로
영업시간 : 매일 08 : 30 ~ 22 : 00 (라스트 오더 21 : 55 )
*주차장 없음
안녕하세요. 이번엔 전주 신시가지에서 핫하다는 베이커리 카페, 브릴로를 소개해보도록 하겠습니다. 이름부터 뭔가 고급스러운 느낌에 "빛나는 순간"이라는 말이 떠오릅니다. 브릴로는 빵도 맛있고, 커피도 유명하다는 소문에 냅다 찾아가 봤습니다.
특히 "티슈브레드"와 "브레베 라테"가 입소문이 자자했습니다. 빵과 커피 좋아하는 분들, 그리고 특별한 분위기의 카페를 찾고 있는 분들이라면 이 글을 끝까지 봐주시기 바랍니다.
1. 신시가지 중심에서 찾기 쉬운 브릴로 오시는 길
브릴로는 전주 신시가지 KBS 방송국 맞은편에 위치하고 있습니다. 지도를 따라가다 보면 굉장히 크고 세련된 외관이 눈에 딱 들어오는데, 주변 환경도 깔끔해서 접근성은 정말 최고였습니다. 건물 뒤편으로는 전용 주차장이 있고, 골목 주차도 가능하다는 점이 꽤 편리했습니다. 대중교통을 이용하는 분들은 가까운 버스 정류장에서 걸어서도 금방 찾을 수 있는 위치입니다. 첫 방문자들이 길 헤맬 걱정은 없을 거라 생각합니다.
2. 카페에 들어서자마자 눈길을 사로잡는 분위기
먼저 입구를 열자마자 따뜻한 빛이 퍼지는 실내가 반겨줬습니다. 내부는 넓은 공간감 덕분에 앉을자리가 부족할 걱정을 할 필요가 없었습니다. 그리고 무엇보다도 브릴로의 대표 포토존인 커다란 프레첼 모양의 트리 장식이 가장 먼저 시선을 사로잡았습니다. 은은한 나무향과 빵 굽는 냄새가 어우러져, 카페에 들어선 순간 바로 "와 여긴 제대로다"라는 생각이 들었습니다.
3. 브릴로에서 놓칠 수 없는 빵과 커피 추천 조합
주문을 하면 먼저 빵 진열대에서 원하는 베이커리를 골라야 합니다. 진열된 빵은 빈티가 없고 정말 깔끔하게 배열되어 있어서 보는 것만으로도 이미 맛있어 보였습니다. 저는 티슈브레드, 브리오쉬 밤식빵, 그리고 블루베리 파이를 골랐습니다.
커피는 시그니처인 브레베 라테 아이스와 아이스 아메리카노를 선택했습니다. 조합 추천드리자면 티슈브레드와 브레베 라테 조합이 잘 맞았습니다. 겹겹이 뜯어지는 티슈브레드와 부드럽고 깊은 풍미의 라테, 이거 먹으면 다른 빵+커피 조합이 싱겁게 느껴질지도 모르겠습니다.
4. 디테일이 살아있는 특별한 순간들
브릴로만의 특별함은 메뉴뿐만 아니라 디테일에서도 빛을 발했습니다. 예를 들어 블루베리 파이를 먹을 때의 상큼한 풍미가 진짜 딱 과육이 씹힐 때마다 기분을 전환시켜 주는 느낌이었습니다. 브리오쉬 밤식빵은 부드럽고 촉촉해서 뭔가 집에서 엄마가 만들어준 식빵 느낌이었습니다.
음료도 기대 이상이었는데, 브레베 라테는 정말 속이 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이었습니다. 게다가 음료를 받으면 프레젠테이션이 정말 훌륭했습니다. 커피 컵부터 디저트 접시까지 신경 쓰인 느낌이었습니다.
5. 잠재적인 아쉬운 점과 팁
다만 아쉬운 점이라면 주말에는 사람이 꽤 많아서 혼잡할 수 있습니다. 빵 진열대가 빠르게 비워지는 바람에 원하는 메뉴를 골라내기가 귀찮을 수도 있겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 제가 추천드리는 팁은 일찍 방문하는 걸 추천합니다. 빵 종류도 넉넉하게 있고, 앉을자리도 더 여유롭게 선택할 수 있습니다. 그리고 테라스를 이용하고 싶은 분들은 날씨 체크도 필수입니다!
6. 브릴로의 세심한 공간 활용 및 총평
솔직히 브릴로는 그냥 "와 빵이랑 커피 맛집이다!"로 끝나는 곳이 아니었습니다. 화장실까지 세심하게 디자인되어 파우더룸 같은 느낌을 주는데 정말 인상적이었습니다. 깨끗한 화장실과 고급스러운 향기까지, 작아 보일 수 있는 디테일들이 손님을 위한 신경 쓴 모습이 돋보였습니다. 이런 소소한 디테일까지 챙기다 보니, 딱 그 자체가 브릴로의 매력 포인트라고 느껴졌습니다.
7. 결론
전주 신시가지에 오신다면 브릴로는 무조건 가봐야 한다고 감히 말할 수 있습니다. 넓고 편안한 공간, 은은한 분위기, 그리고 맛있는 빵과 커피까지 완벽한 조합이었습니다. 크고 유명한 카페들은 보통 기대만큼 못 미칠 때가 많은데, 브릴로는 그런 생각을 과감히 없애주는 곳이었습니다. 여러분도 소중한 사람들과 빵과 커피 이야기로 웃음 가득한 시간을 만들어 보시길 바라겠습니다.